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20/11/2013
CENA MARIDADA CHAMPAGNE MUMM Y FOIE DE ROUGIÉ

Hoy 20 de noviembre a las 21.00 hrs la empresa Montal asociada de AJE organiza una Cena Maridada Champagne Mumm y Foie de Rougié, como colofón para este año de cenas maridadas.

En esta ocasión se maridarán productos de la prestigiosa casa de Champagne Francés G.H. Mumm (www.ghmumm.com) y por otro lado diferentes elaboraciones del Pato, con productos de la marca Rougié (www.es.rougie.com). .

Guiarán en este maridaje increíble el National Brand Ambassador de de G.H Mumm, Emmanuel Dupont-Machet y el responsable de marca de Rougié en España.

El Menú tiene un precio de 39 € Iva incluido y es el siguiente: 

Plato Surtido de Foie Entier: Natural,  Champagne y dos Pimientas y de Higo
Maridado con Champagne  Mumm de Cramant Blanc de Blancs

Escalopa de Foie a la Plancha
Maridado con Champagne  Mumm Cordon Rouge

Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos
Maridado con Champagne  Mumm Millésimé 2006
 

Pavé de Solomillo de Pato
Maridado con Champagne  Mumm Rosé

Postre Artesano
Maridado con Wisky Chivas 18 Años

 

Plazas limitadas.

Imprescindible confirmar asistencia en el teléfono: 976 298998

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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